Velkommen hos
Eriks Bageri
Godt brød siden 1992
Butikken
Det skal være en oplevelse at gå til bageren
Det lægger Erik stærkt på sinde at kvaliteten, hygiejnen og servicen er i top og udviklingen aldrig stopper. Udviklingen drives dels af det som kunderne efterspørger. Men også af den udvikling som hele tiden foretages
i bager- og konditoruddannelsen. Seneste skud på stammen er Fuldkornspartnerskabet, der sætter fokus på ernæringsrigtige fuldkorns-produkter, der er med til at fremme folkesundheden.
Bestil dit brød her
Fastelavns produkter
(Fløde) Fastelavnsbolle med hindbærskum og lyserød glasur
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine.
Fløde, Flødecreme/
Vaniljecreme, hindbærkompot, Flormelis, Frugtfarve
Pris35,-kr.
(Fløde) Fastelavnsbolle med nougatskum og nougat
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine.
Fløde, Flødecreme/
Vaniljecreme, NOUGAT
Pris35,-kr.
(Fløde) Fastelavnsbolle med karamelskum og karamel
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine.
Fløde, Flødecreme/
Vaniljecreme, Karamel
Pris35,-kr.
(Fløde) Fastelavnsbolle med æbleskum og grøn glasur
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine.
Fløde, Flødecreme/
Vaniljecreme, Æble marmelade, Flormelis, Frugt farve
Pris35,-kr.
(Fløde) Fastelavnsbolle med abrikosskum og gul glasur
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine.
Fløde, Flødecreme/
Vaniljecreme, Abrikos marmelade, Flormelis, Frugt farve
Pris35,-kr.
(Wienerdej) Fastelavnsbolle med rosiner
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Vegetabilsk olie, Borgmestermasse, Kardemomme, Rosiner
Pris20,-kr.
(Wienerdej) Fastelavnsbolle uden rosiner
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Vegetabilsk olie, Borgmestermasse, Kardemomme
Pris20,-kr.
(Wienerdej) Fastelavnsbolle med creme og brun glasur
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine. MANDLER
Pris20,-kr.
(Wienerdej) Fastelavnsbolle med hindbær marmelade og lyserød glasur
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine, Hindbær. MANDLER
Pris20,-kr.
Særbestilling af fastelavnsbolle med skum (kun ved aftale over telefonen)
Der skal være aftalt med en ekspedient i Eriks Bageri på forhånd. Hvis der bestilles en fastelavnsbolle der ikke er i sortiment bliver der valgt en tilfældig
Pris35,-kr.
(Fløde) Fastelavnsbolle med flødeskum, vaniljecreme, hindbær marmelade og brun glasur
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine.
Fløde, Flødecreme/
Vaniljecreme, hindbær, Flormelis, Chokolade
Pris35,-kr.
(Fløde) Fastelavnsbolle med vaniljecreme og flormelis
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine.
Fløde, Flødecreme/
Vaniljecreme, Flormelis
Pris35,-kr.
Fastelavns John Dillermand (28 cm) (Træstamme)
ROMKUGLEMASSE / TRØFFELMASSE, MARCIPAN, Mørk chokolade, Forskellig frugtfarve, Chokolade krymmel.
(Kan indeholde spor af næsten alle allergener)
Pris100,-kr.
Fastekringle
5 stk. for 50 kr.
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, ÆG.
Pris11,-kr.
Fastekringle med kommen
5 stk. for 50 kr.
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, ÆG, Kommen.
Pris11,-kr.
Fastekringle med sukker
5 stk. for 50 kr.
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, ÆG.
Sukker på toppen.
Pris11,-kr.
Morgenbrød, Krydderboller & Møllehjul
Grov Håndværker
5 stk. for 35 kr.
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, Malt, Gær, Salt.
Blå birkes på toppen.
Pris8,-kr.
Troldegiffel
5 stk. for 35 kr.
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, Majsdrys, Malt, Gær, Salt.
Pris8,-kr.
Grovbolle
5 stk. for 35 kr.
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, Sesam, Malt, Gær, Salt.
Sesam på toppen.
Pris8,-kr.
Müsli bolle
5 stk. for 35 kr.
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, Rosiner, Kokos, Malt, Gær, Salt.
Kokos på toppen.
Pris8,-kr.
Valnøddebolle (kun fredag og lørdag)
5 stk. for 35 kr. - Kun fredag/lørdag
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Malt, VALNØDDER, Gær, Salt.
Pris8,-kr.
Horn med birkes
5 stk. for 35 kr.
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Gær, Salt.
Birkes på toppen.
Pris8,-kr.
Spansk rundstykke
5 stk. for 35 kr.
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Gær, Salt.
Mel på toppen.
Pris8,-kr.
Italiensk rundstykke
5 stk. for 35 kr.
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Gær, Salt, DURUMHVEDEMEL.
Pris8,-kr.
Ristet krydder
5 stk. for 35 kr.
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Salt.
Pris8,-kr.
Rundstykke med birkes
5 stk. for 35 kr.
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Gær, Salt.
Birkes på toppen.
Pris8,-kr.
Giffel
5 stk. for 35 kr.
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Gær, Salt.
Pris8,-kr.
Hel krydderbolle (ikke ristet)
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Salt.
Pris12,-kr.
7 stk. hele krydderboller (ikke ristet) (kun fredag)
7 stk. for 70 kr. - FREDAGS TILBUD
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Salt.
Pris70,-kr.
Groft møllehjul (30 boller)
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, MALT, Gær, Salt. Forskellige frø og kerner på toppen.
Pris135,-kr.
Fint møllehjul (30 boller)
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Salt, Gær. Mel og birkes på toppen.
Pris135,-kr.
Rugbrød
Softkerne Rugbrød
RUGMEL, RUGKERNER, Vand, Hørfrø, Solsikkekerner, SESAM, MALT, Salt. Kostfibre: 7,3 g pr. 100 g Fedt: 6,9 g pr. 100 g (Bagt på surdej uden brug af gær)
Prisfra39,-kr.
Eriks Rugbrød
RUGMEL, RUGKERNER, Vand, Hørfrø, MALT, Salt. Kostfibre: 7,9 g pr. 100 g Fedt: 3,2 g pr. 100 g (Bagt på surdej uden brug af gær)
Prisfra39,-kr.
Maltet Rugbrød
RUGMEL, RUGKERNER, Vand, Hørfrø, MALT, Salt. Kostfibre: 7,9 g pr. 100 g Fedt: 3,2 pr. 100 g (Bagt på surdej uden brug af gær)
Prisfra39,-kr.
Mørkt Rugbrød (uden kerner)
RUGMEL, Vand, MALT, Salt. Kostfibre: 7,7 g pr. 100 g Fedt: 1,2 g pr. 100 g (Bagt på surdej uden brug af gær)
Prisfra39,-kr.
Franskbrød & Flutes
Italiensk flute
ITALIENSK HVEDEMEL, DURUM HVEDE, Vand, Gær, Salt.
(Bagt med fordej)
Pris35,-kr.
Grov flute
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL Vand, RUGKERNER, Hørfrø, Malt, Gær, Salt.
Pris35,-kr.
Ullerup flute
Salt & peber på toppen
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, RUGMEL, Malt, Gær, Salt.
Rugmel, Salt og Peber på toppen.
Pris35,-kr.
Lille franskbrød med birkes
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Salt, Gær.
Birkes på toppen.
Pris27,-kr.
Lille franskbrød uden birkes
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Salt, Gær.
Pris27,-kr.
Hjemmebagt formbrød med birkes
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Salt, Gær.
Blå birkes på toppen.
Pris32,-kr.
Hjemmebagt formbrød uden birkes
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Salt, Gær.
Pris32,-kr.
Veronabrød
ITALIENSK HVEDEMEL, DURUM HVEDE, Vand, Salt, Gær.
(Bagt med fordej)
Pris39,-kr.
Tårnbybrød
MANITOBA MEL, Vand, Salt.
(Bagt på fordej uden brug af gær)
Pris39,-kr.
Fransk landbrød
ITALIENSK HVEDEMEL, DURUM HVEDE, Vand, Salt, Gær.
(Bagt med fordej)
Pris60,-kr.
Valnøddebrød (kun fredag og lørdag)
Kun fredag og lørdag
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, RUGMEL, VALNØDDER, Malt, Gær, Salt.
Pris39,-kr.
Stort formbrød med birkes
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Salt, Gær.
Blå birkes på toppen.
Pris50,-kr.
Stort franskbrød med birkes
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Salt, Gær.
Birkes på toppen.
Pris45,-kr.
Stort franskbrød uden birkes
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Salt, Gær.
Pris45,-kr.
Troldebrød
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Gær, Salt, Solsikke kerner, Majs, SOJAGRIT.
Majs og blå birkes på toppen.
Pris39,-kr.
Amagerbrød
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, RUGMEL, Malt, Gær, Salt.
Pris39,-kr.
Speltbrød
100% SPELTMEL, Vand, Hørfrø, Græskar kerner, Rapsolie, Malt, Salt, Gær, Blå birkes, SESAM, HAVREGRYN.
Pris39,-kr.
Ullerupbrød
Salt & peber på toppen
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, RUGMEL, Malt, Gær, Salt.
Rugmel, Salt og Peber på toppen.
Pris39,-kr.
Dragørbrød
MANITOBA MEL, Vand, Salt, Solsikke kerner, Hørfrø.
(Bagt på surdej uden brug af gær)
Pris39,-kr.
Stort formbrød uden birkes
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Salt, Gær.
Pris50,-kr.
Surbrød med kommen
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Salt, Gær, Kommen.
Kommen på toppen.
Pris39,-kr.
Sandwichbrød
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Salt, Gær.
Pris39,-kr.
Hjertebrød
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, Salt, Gær.
Pris35,-kr.
Teboller og Fastekringler
Tebolle
5 stk. for 50 kr.
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, ÆG.
Pris11,-kr.
Rosin bolle
5 stk. for 50 kr.
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, ÆG, Rosiner.
Pris11,-kr.
Smørbirkes bolle
5 stk. for 50 kr.
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær.
Blå birkes på toppen.
Pris11,-kr.
Bamse bolle
5 stk. for 50 kr.
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, ÆG, Chokolade.
Pris11,-kr.
Fastekringle
5 stk. for 50 kr.
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, ÆG.
Pris11,-kr.
Fastekringle med kommen
5 stk. for 50 kr.
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, ÆG, Kommen.
Pris11,-kr.
Fastekringle med sukker
5 stk. for 50 kr.
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, ÆG.
Sukker på toppen.
Pris11,-kr.
Frokost boller
Spelt bolle
100% SPELTMEL, Vand, Hørfrø, Græskar kerner, Rapsolie, Malt, Salt, Gær, Blå birkes, SESAM, HAVREGRYN.
Pris17,-kr.
Ullerup bolle
Salt & peber på toppen
HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, RUGMEL, Malt, Gær, Salt.
Rugmel, Salt og Peber på toppen.
Pris17,-kr.
Filone bolle
ITALIENSK HVEDEMEL, DURUM HVEDE, Vand, Salt, Gær.
(Bagt med fordej)
Pris17,-kr.
Dragør bolle
MANITOBA MEL, Vand, Salt, Solsikke kerner, Hørfrø.
(Bagt på surdej uden brug af gær)
Pris17,-kr.
Tårnby bolle
MANITOBA MEL, Vand, Salt.
(Bagt på fordej uden brug af gær)
Pris17,-kr.
Rugbrødsbolle (Bagerens valg: Neutral, Sesam eller Græskarkerner)
Der varieres mellem:
# RUGMEL, RUGKERNER, Vand, MALT, Salt. (Bagt på surdej uden brug af gær) #
# RUGMEL, RUGKERNER, Vand, Sesam, MALT, Salt. (Bagt på surdej uden brug af gær) #
# RUGMEL, RUGKERNER, Vand, Græskarkerner, MALT, Salt. (Bagt på surdej uden brug af gær) #
Pris17,-kr.
Foccacia boller, Osteboller & Hotdogs
Foccacia med skinke
ITALIENSK HVEDEMEL, DURUM HVEDE, Vand, Salt, Gær.
Ost, Chili ketchup og Skinke på toppen.
(Bat med fordej)
Pris35,-kr.
Foccacia med pepperoni
ITALIENSK HVEDEMEL, DURUM HVEDE, Vand, Salt, Gær.
Ost, Chili ketchup og Pepperoni på toppen.
(Bat med fordej)
Pris35,-kr.
Foccacia med kylling
ITALIENSK HVEDEMEL, DURUM HVEDE, Vand, Salt, Gær.
Ost, Chili ketchup og Kylling på toppen.
(Bat med fordej)
Pris35,-kr.
Foccacia uden kød
ITALIENSK HVEDEMEL, DURUM HVEDE, Vand, Salt, Gær.
Ost og Chili ketchup på toppen.
(Bat med fordej)
Pris35,-kr.
Oste bolle
ITALIENSK HVEDEMEL, DURUM HVEDE, Vand, Salt, Gær.
Mellemlagret ost på toppen.
Pris17,-kr.
Hotdogs
Pølsehorn med brunchpølse (svinekød).
Ketchup, Sennep og Ristede løg på toppen.
Pris12,-kr.
Wienerbrød
Almindelig snegl med brun glasur
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine, Kanel.
Chokolade glasur på toppen.
Pris20,-kr.
Romkugle Snurre
Kun ved større bestilling
Bløddej med borgmestermasse, creme, romkuglemasse og blød karamel på toppen.
Pris27,-kr.
Romkugle m/ chokolade krymmel
ROMKUGLEMASSE / TRØFFELMASSE, Chokolade krymmel på ydersiden.
(Kan indeholde spor af næsten alle allergener)
Pris20,-kr.
Romkugle m/ kokos krymmel
ROMKUGLEMASSE / TRØFFELMASSE, Kokos krymmel på ydersiden.
(Kan indeholde spor af næsten alle allergener)
Pris20,-kr.
Tebirkes
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Birkes på toppen.
Pris20,-kr.
Panserbasse
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Sesam og Perlesukker på toppen.
Pris20,-kr.
Frøsnapper
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Blå birkes og Sesam på toppen.
Pris20,-kr.
Spandauer med creme
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine.
MANDLER og hvid glasur på toppen.
Pris20,-kr.
Spandauer med syltetøj (hindbær)
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine, Hindbær.
MANDLER og hvid glasur på toppen.
Pris20,-kr.
Chokoladebolle
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine, Kakao.
Chokolade glasur på toppen.
Pris20,-kr.
Rosenbrød med hvid glasur
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Hvid glasur på toppen.
Pris20,-kr.
Rosenbrød med chokolade glasur (kun fredag og lørdag)
Kun fredag og lørdag
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Chokolade glasur på toppen.
Pris20,-kr.
Overskåren med creme
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine.
Hvid glasur på toppen.
Pris20,-kr.
Berliner med syltetøj (hindbær)
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Hindbær marmelade.
Sukker på toppen.
Pris20,-kr.
Brunsviger (kun fredag og lørdag)
Kun fredag og lørdag
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine, Brun farin.
Pris20,-kr.
Almindelig snegl med hvid glasur
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine, Kanel.
Hvid glasur på toppen.
Pris20,-kr.
Rom snegl
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine, Kanel, Rom aroma.
Rom glasur og Nonparelli på toppen.
Pris20,-kr.
Sukker Snegl (kun fredag og lørdag)
Kun fredag og lørdag
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine, Kanel.
Sukker og MANDLER på toppen.
Pris20,-kr.
Creme Snegl (kun fredag og lørdag)
Kun fredag og lørdag
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine, Kanel.
MANDLER og hvid glasur på toppen.
Pris20,-kr.
Tryksnegl med hvid glasur
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine, Kanel.
Hvid glasur på toppen.
Pris21,-kr.
Tryksnegl med chokolade glasur
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine, Kanel.
Chokolade glasur på toppen.
Pris21,-kr.
Kanel snurre
Kun ved større bestilling
Bløddej med kanel og borgmestermasse.
Perlesukker og Kardemomme på toppen.
Pris27,-kr.
Croissanter og Snitter
Smør croissant
3 stk. for 50 kr.
HVEDEMEL, Vand, SMØR, Sukker, Gær, Salt, Margarine.
Pris20,-kr.
Chokolade Croissant
3 stk. for 60 kr.
HVEDEMEL, Vand, SMØR, Chokolade, Sukker, Gær, Salt, Margarine.
Chokolade på toppen.
Pris22,-kr.
Schweizerhorn
3 stk. for 60 kr.
HVEDEMEL, Vand, Salt, Margarine, ÆG, Sukker, Mandler.
BUTTERDEJ, LINSEDEJ, Borgmestermasse.
Sukker og MANDLER på toppen.
Pris22,-kr.
Hindbærsnitte
3 stk. for 60 kr.
HVEDEMEL, Sukker, Margarine.
LINSEDEJ, Hindbær marmelade.
Hvid glasur og Nonparelli på toppen.
Pris22,-kr.
Kaffebrød
3 stk. for 60 kr.
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, MANDLER, ÆGGEHVIDE.
BLØDDEJ, Makrontopping.
Pris22,-kr.
Makronbolle
3 stk. for 60 kr.
HVEDEMEL, Vand, Salt, Margarine, MANDLER, ÆGGEHVIDE, Sukker.
BUTTERDEJ, Borgmestermasse, Makronmasse.
MANDLER på toppen.
Pris22,-kr.
Rombolle
3 stk. for 60 kr.
HVEDEMEL, Vand, Margarine, ÆG, Sukker, Hindbær marmelade, Salt, Rom aroma.
BUTTERDEJ, VANDBAKKELSE / WALESDEJ.
Hindbær marmelade og Romglasur på toppen.
Pris22,-kr.
Linse
3 stk. for 60 kr.
HVEDEMEL, Sukker, Margarine, Creme.
LINSEDEJ
Pris22,-kr.
Fransk Snegl
3 stk. for 60 kr.
HVEDEMEL, Vand, Salt, Margarine, Kanel, Sukker.
BUTTERDEJ, Kanelremonce.
Chokolade glasur på toppen.
Pris22,-kr.
Walesnitte
3 stk. for 60 kr.
HVEDEMEL, Vand, Margarine, ÆG, Sukker.
VANDBAKKELSE / WALESDEJ.
Hindbær marmelade og Glasur på toppen.
Pris22,-kr.
Gulerodssnitte
3 stk. for 60 kr.
HVEDEMEL, ÆG, Sukker, Rapsolie, Gulerødder, Kanel, Bagepulver, Salt.
Neutral ostecreme og MANDLER på toppen.
Chokolade i bunden.
Pris22,-kr.
Fransk Vaffel
HVEDEMEL, Vand, Salt, Margarine, Sukker.
BUTTERDEJ, SMØRCREME.
Pris27,-kr.
Roulader & Tærter
Hindbær Roulade
Frossen
VANILJE LAGKAGEEBUNDE.
HVEDEMEL, ÆG, SMØR, Sukker, Honning, Vanilje, Hjortetaksalt, Hindbær marmelade.
Pris75,-kr.
Abrikos Roulade
Frossen
VANILJE LAGKAGEEBUNDE.
HVEDEMEL, ÆG, SMØR, Sukker, Honning, Vanilje, Hjortetaksalt, Abrikos marmelade.
Pris75,-kr.
Chokoladekage
Chokoladekage: HVEDEMEL, ÆG, MÆLK, Sukker, Olie, Bagepulver, Kakao, Chokolade, Hjortetaksalt.
Chokolade ganache og Mini skumfiduser på toppen.
Pris75,-kr.
Drømmekage
Lys sandkage: HVEDEMEL, ÆG, Sukker, Rapsolie, SMØR, MÆLK.
Kokos og Brun farin på toppen.
Pris75,-kr.
Rabarber tærte
MØRDEJSBUND med Sandkage / Mazarin, Rabarber, MAKRON, MANDLER, HVEDEMEL, ÆG, Margarine, Sukker.
Pris85,-kr.
Æble tærte
MØRDEJSBUND med Sandkage / Mazarin, Æbler, Kanel, Streusel.
HVEDEMEL, ÆG, MANDLER, Margarine, Sukker.
Pris85,-kr.
Stort weinerbrød & Søde brød
Kanelbrød
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Kanel.
Glasur på toppen.
Pris40,-kr.
Kanelstang med hvid glasur
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Kanelremonce, Creme.
Glasur på toppen.
Pris75,-kr.
Chokolade trekant
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine, Kakao.
Borgmestermasse, Creme.
Chokolade glasur på toppen.
(Kan indeholde spor af nødder)
Pris75,-kr.
Dag & Nat stang
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine, Kakao.
Borgmestermasse, Creme.
Hvid glasur, Chokolade glasur og MANDLER på toppen.
Pris75,-kr.
Fletbrød
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær.
Pris40,-kr.
Makronstang
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Borgmestermasse, Creme.
Sukker, MANDLER og Makron på toppen.
Pris75,-kr.
Sukker / rosin-brød
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Rosiner.
Sukker og MANDLER på toppen.
Pris40,-kr.
Smørbirkesbrød
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær.
Birkes på toppen.
Pris40,-kr.
Kanelstang med sukker
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Kanelremonce, Creme.
Sukker på toppen.
Pris75,-kr.
Luksus kringle
2 stk. kr. 140,-
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Borgmestermasse, Creme.
Sukker og MANDLER på toppen.
Pris75,-kr.
Flødekager
Flødebolle med Kokos på toppen (med almindeligt skum)
4 stk. for 120,-
Nøddebund: HASSELNØDDER, Sukker, ÆGGEHVIDER.
Skum: Vanilje, ÆGGEHVIDER, Sukker, Glucose, Vand.
Dyppet i Chokolade med Kokos på toppen.
Pris35,-kr.
Flødebolle med frysetørret jordbær på toppen (med jordbærskum)
4 stk. for 120,-
Nøddebund: HASSELNØDDER, Sukker, ÆGGEHVIDER.
Skum: Jordbær, ÆGGEHVIDER, Sukker, Glucose, Vand.
Dyppet i Chokolade med Frysetørret jordbær på toppen.
Pris35,-kr.
Gåsebryst
LAGKAGEBUNDE, Hindbær marmelade, Creme, FLØDESKUM, MARCIPAN. Chokolade på toppen.
HVEDEMEL, ÆG, MADLER
Pris35,-kr.
Kartoffel Kage
VANDBAKKELSE / WALESDEJ, Creme, FLØDESKUM. MARCIPAN og Kakao på toppen.
HVEDEMEL, Vand, Margarine, ÆG, Sukker, Salt.
Pris35,-kr.
Tivoli Kage
MØRDEJSBUND, Creme, Æble marmelade, FLØDESKUM, MARENGSTOP, Rom creme, Pikeringsgelé.
HVEDEMEL, ÆGGEHVIDE.
Pris35,-kr.
Medalje
MØRDEJSBUND, Hindbær marmelade, Creme, FLØDESKUM, MØRDEJSTOP. Chokolade glasur, FLØDESKUM og Pynt på toppen.
HVEDEMEL.
Pris35,-kr.
Marie Bolle
VANDBAKKELSE / WALESDEJ, FLØDESKUM, FLØDECREME, Frisk frugt.
HVEDEMEL, Vand, Margarine, ÆG, Salt.
Pris35,-kr.
Wales Kringle
VANDBAKKELSE / WALESDEJ, FLØDESKUM, Creme, Hindbær marmelade. Chokolade og Nødder på toppen.
HVEDEMEL, ÆG.
Pris35,-kr.
Mocca Éclair
VANDBAKKELSE / WALESDEJ, MOCCA CREME. Mocca glasur og Pynt på toppen.
HVEDEMEL, Vand, Margarine, ÆG, Sukker, Salt.
Pris35,-kr.
Strauss Kage
MAKRONBUND, FLØDESKUM, NOUGAT overtræk.
MANDLER.
Pris35,-kr.
Napoleons Kage
BUTTERDEJSBUND, Hindbær marmelade, Creme, FLØDESKUM, BUTTERDEJSTOP. Chokolade glasur og FLØDESKUM på toppen.
HVEDEMEL.
Pris35,-kr.
Lagkage Snitte (dagens indhold)
Indhold varierer
Pris35,-kr.
Frugtstang (blandet frugt)
6-8 pers.
MAZARINBUND, KRANSEKAGEKANT. Blandet frugt og Gelé på toppen.
HVEDEMEL, ÆG, MANDLER.
Pris110,-kr.
Jordbær Tærte
6-8 pers.
LINSEBUND, MAZARINBUND, Chokolade, Creme.
Friske jordbær, Gelé og MANDLER på toppen.
HVEDEMEL, ÆG, FLØDE.
Pris155,-kr.
Blandet Frugt Tærte
6-8 pers.
LINSEBUND, MAZARINBUND, Chokolade, Creme.
Blandet frugt og Gelé på toppen.
HVEDEMEL, ÆG, FLØDE.
Pris155,-kr.
Othello Lagkage
5-6 pers.
LAGKAGEBUND, Creme, FLØDESKUM, MARCIPAN.
Chokolade glasur og FLØDESKUM på toppen.
HVEDEMEL, FLØDE, MANDLER.
Pris105,-kr.
Skovbærdrøm
5-6 pers.
LAGKAGEBUND, Creme, Skovbær kompot, MARCIPAN.
Skovbær: Solbær, Brombær, Jordbær og Hindbær på toppen.
HVEDEMEL, ÆG, MANDLER, FLØDE.
Pris105,-kr.
Stor Waleskringle
6-8 pers.
VANDBAKKELSE / WALESDEJ, FLØDESKUM, Creme, Hindbær marmelade. Chokolade og Nødder på toppen.
HVEDEMEL, ÆG.
Pris155,-kr.
Gourmet Tærte
6-8 pers.
Indhold kan variere.
Pris155,-kr.
Gatou Marcel / Fransk Chokoladekage
6-8 pers.
Pris155,-kr.
Cheese Cake
6-8 pers.
Indhold kan variere.
KIKSEBUND, NEUTRAL OSTECREME,
Frugtgele.
HVEDEMEL, ÆG, MÆLK, MANDLER.
Pris155,-kr.
Tiramisu
6-8 pers.
Pris155,-kr.
Kagemænd & koner
Kagemand i Brunsviger
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine, Brun farin.
Pris250,-kr.
Kagekone i Brunsviger
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine, Brun farin.
Pris250,-kr.
Kagemand i Wienerdej
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Borgmestermasse, Creme.
Sukker, Glasur og MANDLER på toppen.
Pris250,-kr.
Hel plade Brunsviger kagemand
25-30 personer
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine, Brun farin.
Pris360,-kr.
Hel plade Brunsviger kagekone
25-30 personer
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Creme, Vegetabilsk margarine, Brun farin.
Pris360,-kr.
Hel plade Rosenbrød kagemand (hvid glasur)
25-30 personer
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Hvid glasur på toppen.
Pris360,-kr.
Hel plade Rosenbrød kagekone (hvid glasur)
25-30 personer
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Hvid glasur på toppen.
Pris360,-kr.
Hel plade Rosenbrød kagemand (chokoalde glasur)
25-30 personer
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Chokolade glasur på toppen.
Pris360,-kr.
Hel plade Rosenbrød kagekone (chokolade glasur)
25-30 personer
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Chokolade glasur på toppen.
Pris360,-kr.
Kagekone i Wienerdej
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Borgmestermasse, Creme.
Sukker, Glasur og MANDLER på toppen.
Pris250,-kr.
Kagemand i Rosenbrød (hvid glasur)
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Hvid glasur på toppen.
Uden hår250,-kr.
Karamel hår280,-kr.
Jordbær hår280,-kr.
Lakrids hår280,-kr.
Kagekone i Rosenbrød (hvid glasur)
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Hvid glasur på toppen.
Pris250,-kr.
Kagemand i Rosenbrød (chokolade glasur)
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Chokolade glasur på toppen.
Pris250,-kr.
Kagekone i Rosenbrød (chokolade glasur)
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, ÆG, Sukker, Salt, Gær, Vegetabilsk margarine.
Chokolade glasur på toppen.
Pris250,-kr.
Kagemand i Tebolledej
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, ÆG.
Uden hår250,-kr.
Karamel hår280,-kr.
Jordbær hår280,-kr.
Lakrids hår280,-kr.
Kagemand i Bamsebolledej (Teboller med chokolade stykker)
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, ÆG, Chokolade stykker.
Uden hår300,-kr.
Karamel hår330,-kr.
Jordbær hår330,-kr.
Lakrids hår330,-kr.
Kagekone i Bamsebolledej (Teboller med chokolade stykker)
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, ÆG, Chokolade stykker.
Uden hår300,-kr.
Karamel hår330,-kr.
Jordbær hår330,-kr.
Lakrids hår330,-kr.
Kagekone i Tebolledej
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, ÆG.
Uden hår250,-kr.
Karamel hår280,-kr.
Jordbær hår280,-kr.
Lakrids hår280,-kr.
Kagemand i Kanelstang
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Kanelremonce, Creme.
Glasur på toppen.
Uden hår300,-kr.
Karamel hår330,-kr.
Jordbær hår330,-kr.
Lakrids hår330,-kr.
Kagekone i Kanelstang
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, Sukker, Rapsolie, Gær, Kanelremonce, Creme.
Glasur på toppen.
Uden hår300,-kr.
Karamel hår330,-kr.
Jordbær hår330,-kr.
Lakrids hår330,-kr.
Kagekone i Walesdej
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, Margarine, ÆG, Sukker.
VANDBAKKELSE / WALESDEJ.
Hindbær marmelade og Glasur på toppen.
Uden hår500,-kr.
Karamel hår530,-kr.
Jordbær hår530,-kr.
Lakrids hår530,-kr.
Kagemand i Walesdej
15-20 personer
HVEDEMEL, Vand, Margarine, ÆG, Sukker.
VANDBAKKELSE / WALESDEJ.
Hindbær marmelade og Glasur på toppen.
Uden hår500,-kr.
Karamel hår530,-kr.
Jordbær hår530,-kr.
Lakrids hår530,-kr.
Tørkager
Sarah Bernhardt
MAKRONBUND, MANDLER, Kogt chokoladecreme, FLØDE.
Dybbet i mørk chokolade
Pris35,-kr.
Fragilité
Lette MARENGSBUNDE, MANDELMEL, MOCCACREME, MANDLER, SMØR, Flormelis.
Pris35,-kr.
Brownie
MANDELMEL, Chokolade, SMØR, ÆG, MANDLER, Sukker, Vanilje, Salt, Kakao
Pris35,-kr.
Kajkage
HVEDEMEL, ÆG, SMØR, Sukker, Honning, Vanilje, Hjortetaksalt, MANDLER.
MAZARINBUND, LAGKAGEBUND, JORDBÆRCRME, MARCIPAN, Grøn frugtfarve, Glasur, Chokolade.
Pris35,-kr.
Napoleonshat
HVEDEMEL, MANDLER, ÆGGEHVIDE.
MØRDEJ, MANDELMASSE, Mørk chokolade
Pris35,-kr.
Nødde Mazarin
HVEDEMEL, ÆG, MANDLER, SMØR.
MØRDEJSBUND, MAZARINBUND, MANDELMASSE, Mørk chokolade, MANDLER
Pris35,-kr.
Træstamme
ROMKUGLEMASSE / TRØFFELMASSE, MARCIPAN, Mørk chokolade.
(Kan indeholde spor af næsten alle allergener)
Pris35,-kr.
Mini John Diller (Træstamme)
ROMKUGLEMASSE / TRØFFELMASSE, MARCIPAN, Mørk chokolade, Rød frugtfarve, Chokolade krymmel.
(Kan indeholde spor af næsten alle allergener)
Pris35,-kr.
Elefantkugle (kæmpe romkugle)
5-6 pers.
ROMKUGLEMASSE / TRØFFELMASSE, Mørk chokolade, Chokolade krymmel.
(Kan indeholde spor af næsten alle allergener)
Pris100,-kr.
Pindsvin
5-6 pers.
ROMKUGLEMASSE / TRØFFELMASSE, Mørk chokolade, Chokolade krymmel, Glasur.
(Kan indeholde spor af næsten alle allergener)
Pris100,-kr.
Fragilité Tærte
5-6 pers.
Lette MARENGSBUNDE, MANDELMEL, MOCCACREME, , MANDLER, SMØR, Mørk chokolade, Flormelis.
(Kan indeholde spor af mælk, nødder og soja)
Pris110,-kr.
Nougat Mazarin Tærte
5-6 pers.
HVEDEMEL, ÆG, MANDLER, NOUGAT.
MØRDEJSBUND, MAZARINBUND, NOUGAT, MANDELSPLITTER, Mørk chokolade
Pris110,-kr.
Bella Tærte
5-6 pers.
HVEDEMEL, ÆG, MANDLER.
MØRDEJSBUND, MAZARINBUND, ROMMASSE, Abrikos marmelade, Mørk chokolade, MANDLER
Pris110,-kr.
Nødde Mazarin Tærte
5-6 pers.
HVEDEMEL, ÆG, MANDLER, SMØR.
MØRDEJBUND, MAZARINBUND, MANDELMASSE, Mørk chokolade
Pris110,-kr.
Petit Four (Bestilles minimum 10)
Rabat ved hver 10.
HVEDEMEL, ÆG, MANDLER.
MAZARINBUND, Forskellige tilsmagte masser, Med chokolade eller NOUGAT overtræk, Forskelligt pynt
Pris20,-kr.
Skærekager
Kvart Chokolade skærekage (10-15 personer)
Chokoladekage: HVEDEMEL, ÆG, MÆLK, Sukker, Olie, Bagepulver, Kakao, Chokolade, Hjortetaksalt.
Chokolade/hivd glasur på toppen
Prisfra250,-kr.til550,-kr.
Kvart Drømme skærekage (10-15 personer)
Lys sandkage: HVEDEMEL, ÆG, Sukker, Rapsolie, SMØR, MÆLK.
Kokos og Brun farin på toppen
Prisfra250,-kr.til550,-kr.
Kvart Gulerods skærekage (10-15 personer)
HVEDEMEL, ÆG, Sukker, Rapsolie, Gulerødder, Kanel, Bagepulver, Salt.
Neutral ostecreme og MANDLER på toppen.
Chokolade i bunden
Prisfra250,-kr.til500,-kr.
Halv Chokolade skærekage (25-30 personer)
Chokoladekage: HVEDEMEL, ÆG, MÆLK, Sukker, Olie, Bagepulver, Kakao, Chokolade, Hjortetaksalt.
Chokolade/hivd glasur på toppen
Prisfra350,-kr.til900,-kr.
Halv Drømme skærekage (25-30 personer)
Lys sandkage: HVEDEMEL, ÆG, Sukker, Rapsolie, SMØR, MÆLK.
Kokos og Brun farin på toppen
Prisfra350,-kr.til900,-kr.
Halv Gulerods skærekage (25-30 personer)
HVEDEMEL, ÆG, Sukker, Rapsolie, Gulerødder, Kanel, Bagepulver, Salt.
Neutral ostecreme og MANDLER på toppen.
Chokolade i bunden
Prisfra350,-kr.til725,-kr.
Hel Chokolade skærekage (50-60 personer)
Chokoladekage: HVEDEMEL, ÆG, MÆLK, Sukker, Olie, Bagepulver, Kakao, Chokolade, Hjortetaksalt.
Chokolade/hivd glasur på toppen
Prisfra600,-kr.til1.150,-kr.
Hel Drømme skærekage (50-60 personer)
Lys sandkage: HVEDEMEL, ÆG, Sukker, Rapsolie, SMØR, MÆLK.
Kokos og Brun farin på toppen
Prisfra600,-kr.til1.150,-kr.
Hel Gulerods skærekage (50-60 personer)
HVEDEMEL, ÆG, Sukker, Rapsolie, Gulerødder, Kanel, Bagepulver, Salt.
Neutral ostecreme og MANDLER på toppen.
Chokolade i bunden
Prisfra600,-kr.til975,-kr.
Sandwich
Sandwich med Skinke & Ost
Sandwich brød: HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, RUGMEL, MALT, Gær, Salt. Olie, Oregano og Salt på toppen.
Indhold: Krydder dressing: --, Salat, Tomat, Agurk, Gouda ost, Skinke.
Pris50,-kr.
Sandwich med Tunsalat
Sandwich brød: HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, RUGMEL, MALT, Gær, Salt. Olie, Oregano og Salt på toppen.
Indhold: Krydder dressing: --, Salat, Tomat, Agurk og Tunsalat: --.
Pris50,-kr.
Sandwich med Mozzarella, Tomat & Pesto
Sandwich brød: HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, RUGMEL, MALT, Gær, Salt. Olie, Oregano og Salt på toppen.
Indhold: Krydder dressing: --, Pesto, Salat, Tomat & Mozzarella.
Pris50,-kr.
Sandwich med Æggesalat & Bacon
Sandwich brød: HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, RUGMEL, MALT, Gær, Salt. Olie, Oregano og Salt på toppen.
Indhold: Krydder dressing: --, Salat, Tomat, Agurk, Æggesalat: -- & Bacon.
Pris50,-kr.
Sandwich med Æggesalat
Sandwich brød: HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, RUGMEL, MALT, Gær, Salt. Olie, Oregano og Salt på toppen.
Indhold: Krydder dressing: --, Salat, Tomat, Agurk & Æggesalat: --.
Pris50,-kr.
Sandwich med Kylling & Bacon
Sandwich brød: HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, RUGMEL, MALT, Gær, Salt. Olie, Oregano og Salt på toppen.
Indhold: Chili-karry dressing: --, Salat, Tomat, Agurk, Kylling stykker & Bacon.
Pris50,-kr.
Sandwich med Kylling
Sandwich brød: HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, Vand, RUGKERNER, Hørfrø, RUGMEL, MALT, Gær, Salt. Olie, Oregano og Salt på toppen.
Indhold: Chili-karry dressing: --, Salat, Tomat, Agurk & Kylling stykker.
Pris50,-kr.
Velkommen
ERIKS BAGERI
Eriks Bageri bygger på det gode håndværk, korrekt udført af dygtige faguddannede bagere og konditorer der brænder for at udvikle sig selv og fagets produkter.
Udviklingen går stærkt, men hos Eriks Bageri har vi en dybfølt tro på, at forbrugeren sagtens kan gennemskue profit-fantaster, bake-off og vælge bagerbutikker med kvalitetsbrød og kager, der er håndværksmæssigt korrekt fremstillet.
Det interessante er, at vi på mange områder er gået tilbage til det fundamentale med surdej, ur-mel (gamle kornsorter), langtidshævning og bagning i stenovn.
Eriks Bageri er en familevirksomhed på 3. generation og på samme måde, er der mange kunder der er startet med dåbskagen, er fortsat som generations-kunder og har brugt os hele livet. Vi glæder os til at se dig hos Eriks Bageri, vi byder på godt brød & go’e kager, AMAR!
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
05:30-17:00 |
|
Lørdag d. 4. februar |
Lukket |
|
Søndag d. 5. februar |
Lukket |
|
Mandag d. 6. februar |
05:30-17:00 |
|
Tirsdag d. 7. februar |
05:30-17:00 |
|
Onsdag d. 8. februar |
05:30-17:00 |
|
Torsdag d. 9. februar |
05:30-17:00 |
|
Fredag d. 10. februar |
05:30-17:00 |
Find os
Eriks Bageri ApS
CVR: 39681633
Amagerbrogade 176
2300 København S
kontakt@eriksbageri.dk
Tlf: 32 84 05 06
