Eriks Bageri

Eriks Bageri bygger på det gode håndværk, korrekt udført af dygtige faguddannede bagere og konditorer der brænder for at udvikle sig selv og fagets produkter.

Udviklingen går stærkt, men hos Eriks Bageri har vi en dybfølt tro på, at forbrugeren sagtens kan gennemskue profit-fantaster, bake-off og vælge bagerbutikker med kvalitetsbrød og kager, der er håndværksmæssigt korrekt fremstillet.

Det interessante er, at vi på mange områder er gået tilbage til det fundamentale med surdej, ur-mel (gamle kornsorter), langtidshævning og bagning i stenovn.

Eriks Bageri er en familevirksomhed på 3. generation og på samme måde, er der mange kunder der er startet med dåbskagen, er fortsat som generations-kunder og har brugt os hele livet. Vi glæder os til at se dig hos Eriks Bageri, vi byder på godt brød & go’e kager, AMAR!